Cá que chiên bằng hơi nóng: giòn & tốt cho sức khỏe

Chả cá từ nồi chiên không khí nóng đang là xu hướng mới trong nhà bếp. Chỉ trong 12-15 phút, que cá đông lạnh sẽ trở thành món ngon giòn. Điều này xảy ra mà không cần thêm chất béo. Cá que Airfryer không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn ngon miệng. Bạn vẫn đang tìm nồi chiên không khí phù hợp? Đây là danh sách tốt nhất của chúng tôi.

Dù là miếng cá đông lạnh, miếng cá chiên hay miếng bánh quy xoắn – nồi chiên không khí đều có thể xử lý tất cả. Việc chuẩn bị giúp tiết kiệm năng lượng và làm cho miếng cá có lượng calo thấp. Đây là một sự thay thế tuyệt vời cho chảo hoặc lò nướng.

Trẻ em yêu thích những que màu nâu vàng. Chúng rất hợp với salad khoai tây, khoai tây chiên hoặc salad dưa chuột. Họ làm một bữa ăn ngon trong thời gian ngắn. Chuẩn bị chúng trong nồi chiên không dầu giúp tiết kiệm thời gian và làm cho miếng cá giòn.

Những phát hiện chính

• Cá chiên giòn trong 12-15 phút ở 200°C
• Chuẩn bị lành mạnh không có thêm chất béo
• Sử dụng linh hoạt cho các loại que cá khác nhau
• Tiết kiệm năng lượng và ít calo
• Món ăn phổ biến dành cho trẻ em và người lớn
• Sự bổ sung hoàn hảo cho các món ăn phụ khác nhau

Những bước chuẩn bị cơ bản trong nồi chiên không khí nóng

Nồi chiên không khí nóng giúp nấu cá que dễ dàng hơn. Với một vài lời khuyên, bạn có thể chuẩn bị chúng một cách hoàn hảo. Tại đây bạn có thể tìm hiểu cách chế biến món chả cá giòn và ngon ngọt.

Nhiệt độ và thời gian nấu lý tưởng

Nhiệt độ lý tưởng cho que cá là 200°C. Thời gian nấu là 12-15 phút. Đối với que cá đông lạnh bạn cần 10-12 phút.

Việc lật trong quá trình nấu là tùy chọn. Nó có ít ảnh hưởng đến kết quả.

Sắp xếp đúng cách trong giỏ nấu ăn

Đặt các que cá lỏng lẻo vào giỏ chiên. Tránh xếp chồng chúng lên nhau để đạt được màu nâu đều. Giấy nướng không cần thiết và tiết kiệm chất thải.

Làm nóng trước và đảo que cá

Một số mẫu khuyên nên làm nóng trước, số khác thì không. Để tăng thêm độ giòn, bạn có thể phết nhẹ dầu lên miếng cá trước khi nấu. Dầu ô liu, hạt cải dầu hoặc dầu hướng dương là những lựa chọn tốt.

Nấu ăn bằng nồi chiên không khí giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng. Ăn ngay que cá để giữ được độ giòn.

Nồi chiên không khí nóng que cá: ưu điểm và tính năng đặc biệt

Làm chả cá bằng nồi chiên không khí nóng rất phổ biến. Người dùng cho điểm trung bình 4,9 trên 5 sao cho trải nghiệm của họ. Những ưu điểm của Airfryer thuyết phục được nhiều người, ngay cả những đầu bếp khó tính.

Chuẩn bị ít chất béo mà không bắn dầu

Nấu ăn ít chất béo là một lợi thế lớn. Que cá trở nên giòn mà không cần bơi trong dầu. Nhà bếp luôn sạch sẽ không có vết dầu mỡ.

Một chút dầu có thể làm cho chúng giòn hơn. Nhưng nó không cần thiết.

Giải pháp thay thế tiết kiệm năng lượng cho lò nướng

Nồi chiên không khí nóng tiết kiệm năng lượng. Nó nóng lên nhanh hơn lò nướng. Điều này giúp tiết kiệm thời gian, đặc biệt với những phần ăn nhỏ.

Ở nhiệt độ 200°C, que cá đông lạnh chỉ cần 10-12 phút. Đó là ngắn hơn nhiều so với trong lò nướng.

Màu nâu đều và giòn

Nhờ không khí nóng, chả cá chín vàng đều và giòn. Chúng không nên được xếp chồng lên nhau. Kiểm tra mức độ nâu sau 8-10 phút.

Bạn cũng có thể chế biến các món ăn kèm như khoai tây chiên cùng lúc. Điều này làm cho nồi chiên không khí nóng rất linh hoạt.